茯苓炖鸭的做法

茯苓炖鸭

本站作者原创
2718人浏览 66人收藏
看看其他做法
作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

茯苓炖鸭的用料  

茯苓炖鸭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 老鸭洗净斩小块,焯水

  • 捞出鸭块,用流动的水冲洗干净

  • 葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下

  • 全部材料和冷水一起入锅,再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了

茯苓炖鸭的小贴士

材料中的这些药材我是在超市买的【茯苓炖鸡鸭】的材料包,一包里有这篇中用到的所有中药材,当然你也可以按照自己喜欢的去中药房买来配哦。

菜谱创建时间:2011-10-17 21:16:06
App 内打开

茯苓炖鸭的其他做法

作者的其他菜谱