巧拌桑叶芽

作者： 铭一铭

在这炎炎夏日，能有一款兼具口感、味道和消暑功能的美食，真的觉得幸福感爆棚。桑树芽的养生功能就不用说了，单单这淳朴的无污染的生长环境，就已经对都市男男女女吸引。

用料

• 桑树芽 随意
• 蒜 3瓣
• 香油 1汤匙
• 耗油 1汤匙
• 生抽 0.5汤匙
• 醋 0.5汤匙
• 花椒 5～10粒
• 干辣椒 1粒

巧拌桑叶芽的做法步骤

步骤 1

将桑树芽洗净，汆烫至软烂。

步骤 2

过凉水并将水攥干。

步骤 3

蒜末

步骤 4

将调料混合

步骤 5

在汆烫叶子的时候，将蒜切末，调入耗油、生抽、醋、香油待用。热锅，油热后放入花椒、干辣椒。待香味出来熄火。

步骤 6

将材料油倒入叶子和调料混合。

步骤 7

成功！ Ps.不要放盐，有耗油生抽调味足矣。

菜谱创建时间：2018-06-13 18:32:24