鸡蛋打散,根据口味加入白砂糖,牛奶,搅拌均匀;酵母粉少量温水冲开倒入其中,加入面粉,搅拌合成面团
敷上保鲜膜,放置温暖处发酵,发酵后的面团很多孔,拿出面团在面板上揉开,根据喜好做成喜欢的形状,再二次发酵。
发酵好之后,电饼铛刷少量油,煎至两面金黄即可出锅