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天贝咖喱荞麦面的做法

天贝咖喱荞麦面

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作者: 素食星球
素食星球
荞麦面口感坚韧,比其他谷物含有更多的纤维素、蛋白质和矿物质。荞麦的云香酸对动脉和循环有帮助。天贝是非常好的发酵食品,零胆固醇,高钙、高蛋白。使用咖喱酱进行调味,口感丰富,营养全面。

用料

天贝咖喱荞麦面的做法步骤

步骤 1

荞麦面用水煮熟后,用凉水浸泡一下防止粘黏。

步骤 2

炸锅里倒入少量油,将切成块的天贝炸至金黄色。

步骤 3

紫甘蓝切丝;扁豆用开水煮熟。

步骤 4

平底锅里加入酱汁材料,煮开后加入花菜煮熟。

步骤 5

碗里先放上煮好的荞麦面,依次摆放蔬菜和天贝,最后淋上酱汁。

菜谱创建时间:2018-06-11 16:35:15
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