【空气炸锅版】香烤鸡翅

作者： 西镇一婶美食研究室

鸡翅算是我比较偏爱的肉类，主要是烤着吃很美味，脂肪量还少。 不需要什么厨艺，只要提前用腌料腌上一会，新手也能做出宴客菜。

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 蜂蜜 少许
• 孜然粒 少许
• 葱段蒜粒 少许

【空气炸锅版】香烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅洗干净后，用厨房纸吸干表面水分。 2、然后再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀方便入味，之后在装有鸡翅的盆子中放去切好的葱段蒜粒，再调入料酒、生抽、耗油，蜂蜜，撒点孜然粒，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上。 3、将腌好的鸡翅放入炸篮内，表面刷一层腌料。 4、炸锅190度，烤差不多15分钟左右即可

步骤 2

5、还剩5分钟的时候，记得在表面再刷一层蜂蜜水，会让表面更酥脆 6、鸡翅差不多了就可以出锅了，别烤大了 7、看一下锅底榨出来的鸡油，如果没榨出来的话这些油就会被自己吃掉了 8、拿出来就可以吃了，是不是简单的都没必要写菜谱了..

步骤 3

香烤鸡翅我爱吃~

【空气炸锅版】香烤鸡翅的小贴士

1、这次我没用调料，你可以自己换成什么奥尔良料，黑椒料，烤肉酱种种调料 2、用烤箱做的，温度设置180度，用烤架来烤，放中层30分钟左右，记得烤到一半的时候将鸡翅翻一下面，让烘烤更加均匀。

菜谱创建时间：2018-06-11 10:18:00