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法式可丽饼的做法
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法式可丽饼

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶
看着大街小巷越来越浓的圣诞气氛, 这个圣诞节你准备怎么过呢? 如果想在家里温馨的过二人世界, 推荐一种既简单又漂亮超有圣诞气氛的小甜点,可丽饼。 可丽饼味道很甜美,在一张薄薄的圆饼中, 根据你的不同喜好,选择不同的口味, 放上奶酪或生奶油, 挑选各种美味水果:草莓、香蕉、黄桃……, 淋上巧克力酱,卷起来慢慢品尝。

用料

法式可丽饼的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状

步骤 3

平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形

步骤 4

开小火加热摊成薄饼状

步骤 5

面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片

步骤 6

再撒上奶酪粉

步骤 7

把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉

步骤 8

再淋上巧克力酱装饰即可

法式可丽饼的小贴士

1.薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。 2.如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。

菜谱创建时间:2011-10-17 20:26:21
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