用APP打开
彩饰圣诞饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

彩饰圣诞饼干

6243人浏览 467人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

用料

彩饰圣诞饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

室温软化黄油,用打蛋器打软

步骤 2

加入过筛的糖粉打匀

步骤 3

入全蛋液打匀

步骤 4

打匀

步骤 5

加入过筛的低粉和盐搅拌均匀

步骤 6

揉合成面团

步骤 7

用保鲜袋包起来,按扁,入冰箱冷藏30分钟左右

步骤 8

取出面团,案板上洒薄薄的高粉,面团用擀面杖擀成大约3mm薄片,用饼干模具压出饼干坯

步骤 9

排入烤盘,入180度余热的烤箱,180度,中层,烤10分钟左右

步骤 1

糖粉过筛后,一点点加入蛋白搅匀,这时糖霜会非常的浓稠。然后一点点加入柠檬汁,边加边搅拌,调整到蛋白霜可以像丝带般滑落状态即可

步骤 2

取一小份蛋白霜,滴入色素,用牙签搅拌均匀。如此做好各种颜色的彩色蛋白霜

步骤 3

所有颜色的蛋白霜,分别装入裱花袋,最顶端用剪刀剪一个小口子

步骤 4

把各色蛋白霜挤到饼干上,画出各种样子的彩色饼干。大面积的可以用刷子刷平或者用勺子刮平

菜谱创建时间:2011-10-17 20:25:27
换个做法