清炒白萝卜丝

作者： 迷迭香echo

用料

• 白萝卜 210克
• 青蒜叶 3片
• 油 7克
• 盐 2克
• 干花椒 5粒

清炒白萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝 切细一些容易炒熟 青蒜苗切小段

步骤 2

热锅冷油 油温热时加入花椒爆香 再萝卜丝 加盐 翻炒至变软

步骤 3

加入一点点水 加盖闷两分钟

步骤 4

加蒜苗翻炒至断生即可出锅

清炒白萝卜丝的小贴士

这道菜不吃盐 所以盐不能多加 否则吃不出萝卜清甜的味道 只会齁咸 不喜欢花椒的也可以不加 加水焖煮可以让萝卜丝更容易变熟变软

菜谱创建时间：2018-06-10 21:12:38