蚝油杏鲍菇

作者： 嘻嘻小葭

口味：咸香鲜辣

用料

• 杏鲍菇 个
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 酱油 勺
• 剁椒
• 线椒

蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇、线椒处理好，杏鲍菇切条或者切片，切片需要表面划花刀入味，线椒切小段。两个杏鲍菇配五瓣蒜，蒜切碎

步骤 2

热锅冷油下蒜末，炒香倒入杏鲍菇。炒软后加入一汤匙蚝油，3/4汤匙酱油，少许老抽。染色均匀后加入半汤匙至一汤匙剁椒，同时下线椒

步骤 3

炒香后出锅。非常快的一道菜，剁椒可以换成其他彩椒。味道咸香中带着一点鲜辣，很下饭

菜谱创建时间：2018-06-10 21:11:18