用电饭煲做酸奶蛋糕

作者： 小清晰-5

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 80克
• 玉米面粉 2勺
• 细砂糖 50克
• 酸奶 211ml
• 油 适量

用电饭煲做酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把蛋清和蛋黄分别装在两个干净无水无盐的盆里，把蛋黄打散加1勺糖和适量的油，再加入酸奶，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌均匀后加面粉和玉米面粉搅拌成无颗粒。

步骤 4

将蛋清搅拌分3次放糖，搅拌成图上的样子。

步骤 5

电饭煲微热，刷上薄薄的油

步骤 6

按煮饭键（大约15-20分钟）跳到保温，不要揭开，要闷（10-15分钟），打开电饭煲后用牙签截一下如果牙签上没有东西就说明熟了，我是用刀划的。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2018-06-10 20:22:08