冷水里加入适量盐浸泡半小时、再用清水洗几遍!
锅里加水烧开、把洗干净的杨梅放入、水量淹过杨梅即可、再放入适量冰糖
煮15分钟、中途可以轻搅一次!关火放凉以后放入干净容器中冷藏保存
注:刚煮好的杨梅不会很甜、但是汤汁很甜、放冷以后杨梅还会吸收部分汤里的糖份!冷藏的冰糖煮杨梅很爽口 喜欢更冰的可以吃的时候加冰块哦 喜欢口感烂一点的可以多煮几分钟哦!