银耳桃胶雪莲子羹

作者： 森活圈

夏季来啦！食欲不佳，是吃甜品的好时候！今天教大家做道小甜品，可以和家人分享，或者和闺蜜下午茶也很棒！煮完真的是满满的胶原蛋白哦！ 下面科普一下主角们的功效: 银耳银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有 桃胶天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，常食用还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽。 雪莲子具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖的功效，适用于大便燥结、便秘、肠风下血、下痢里急后重、疝气、痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣、高血糖人群。 怎么样看完功效是不是也很想自己做点试试，教程来啦！😊

用料

• 银耳 半朵
• 桃胶 一小把
• 雪莲子 10颗
• 红枣 5颗
• 冰糖 适量

银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤

步骤 1

取一朵银耳泡发开，泡发银耳时间不要太短，尽量在2小时以上，让银耳吸饱水，泡发好的银耳好像一朵大花，注意煮的时候一半够了，令一半放冰箱可以第二天使用！

步骤 2

桃胶和雪莲子分别放容器里泡发，夏季最好放在冷藏里泡发一夜，第二天拿出来清洗备用！

步骤 3

泡发好的银耳撕成小碎朵，这样容易出胶！

步骤 4

大枣去核，把所有清洗好的食材放入炖盅里！

步骤 5

选择好甜品键就可以开始炖了，一般炖甜品的时间在一个小时，不过我喜欢糯糯的口感，所以一般我都是选择炖两次，2个小时左右，这个就看个人喜好了！出锅前10分钟把冰糖下入，也是要按个人喜好来定量哦！

步骤 6

一锅超级给力的滋补甜品就做好了！是不是颜值也很高！

步骤 7

想吃的宝宝们，可以做起来哦！

菜谱创建时间：2018-06-09 12:26:33