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黑木耳拌西芹的做法
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黑木耳拌西芹

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

黑木耳拌西芹的用料

黑木耳拌西芹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西芹掰开洗净,左手按着西芹,右手把刨刀按在西芹上,轻轻刮过,把老筋刮去。(这样口感更好些)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水烧开,入西芹焯水大约一两分钟即可,捞出立即浸入冰水中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用焯西芹的水,继续把黑木耳焯下,大约三分钟即可,捞出浸入冰水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分,西芹切小段,黑木耳撕成小朵。全部放入大盆中

步骤 6

生抽、香醋各1.5汤匙,香油、油辣子各一小勺,蜂蜜半汤匙调和成调味汁,拌匀。再切点儿蒜末,放入大盆中,倒入调味汁拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-01 20:54:13
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