蒜蓉小龙虾

作者： 麻辣火锅zl

用料

• 小龙虾 2斤
• 盐 少许
• 姜 5片
• 蚝油 少许
• 啤酒 1罐
• 蒜 大量
• 糖 适量

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾用刷子刷洗干净，蒜剁成蓉，姜切成片。

步骤 2

热锅冷油，姜片蒜蓉小火爆香，倒入处理好的小龙虾翻炒，然后倒入啤酒，加少许糖煮，大火烧开，中火煮约15到20分钟后，加少许盐和蚝油调味，再勾少许芡就可以出锅了。

步骤 3

非常好吃！

步骤 4

剩下几只试了下清蒸，潜江的虾真是不错，非常鲜美！

菜谱创建时间：2018-06-08 15:52:31