早餐：肉沫拌面

作者： 倩姐618

用料

• 香菜 牙菜 黄瓜 咸辣萝卜丁

早餐：肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

购碱水面500克，淖水至半熟。捞出沥干，摊开并放少许油，拌一下，致冷备用。

步骤 2

热天可用风扇吹一下。

步骤 3

蒜切沫倒一点凉开水，黄瓜切成丝，香葱切成小段，香菜切好，牙菜淖水备用，肉沫炒好。配菜备齐了！

步骤 4

喜欢辣，就准备一点辣萝卜丁，辣且脆。

步骤 5

冷好后的面条放入开水煮至八成熟，再捞出。

步骤 6

将准备好的配菜倒入

步骤 7

拌一下，最后加点醋，再拌！大功告成啦！

早餐：肉沫拌面的小贴士

面条笫一次淖水别太久，捞出摊开记得放少许油，再致冷！这样面条劲道！

菜谱创建时间：2018-06-08 11:19:26