取一盏燕窝,用纯净水泡发3-4小时。
将泡发后的燕窝,撕成丝状,清洗干净,待用。
将撕好的燕窝倒入隔水炖,加水没过燕窝1-2厘米。隔水炖40分钟。
将炖好的燕窝放凉,加入切好的牛油果和养乐多,搅拌均匀。
一、燕窝炖煮时间控制在40分钟左右,不宜过长,否则容易化水。 二、可根据个人喜好选择常温或是冷藏的养乐多。