彩椒玉木耳炒火腿片

作者： Yuki云

玉木耳是高营养价值的菇类，Q弹润滑 晶莹剔透，这是我们自己家厂里生产的，大家多多支持下

用料

• 青椒 2个
• 彩椒 各1个
• 玉木耳 若干朵
• 火腿 一根
• 油 适量
• 酱油 1勺
• 鸡精 半勺
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

彩椒玉木耳炒火腿片的做法步骤

步骤 1

准备食材。大火腿一根（我在超市买的双汇的，很多地方有卖），红辣椒1个，黄辣椒半个，青辣椒可以2个，因为本人喜欢吃青椒，玉木耳适量！

步骤 2

火腿切片备用。我只用了半根火腿。

步骤 3

彩椒分别切条状，玉木耳洗适量干净备用。

步骤 4

玉木耳，无筋肉厚，晶莹剔透，Q弹润滑有嚼劲！

步骤 5

备好葱姜蒜适量，调料适量。

步骤 6

放锅里先放油、葱姜蒜爆香，再加入火腿片，倒入彩椒爆炒1分钟，加入酱油、盐、糖适量，放入玉木耳再爆炒一分钟，出锅啦！记得玉木耳不能炒太久哦！

步骤 7

木耳届中的“白富美”，你吃过吗？

步骤 8

满满的胶原蛋白和膳食纤维看得见！

彩椒玉木耳炒火腿片的小贴士

玉木耳如果发黄，过一下开水，再用冷水冲一下。炒菜的时候玉耳不能炒太久哦！

菜谱创建时间：2018-06-08 10:03:28