提前冷水浸泡糯米8小时或热水浸泡4小时。冷水浸泡干香菇木耳,不要用热水!!!
肉末加料酒生抽胡椒粉腌制。
准备食材,切胡萝卜,小葱。香菇木耳切碎。
冷锅热油,加肉末翻炒,待肉末变色加胡萝卜青豆香菇木耳继续翻炒,再加生抽老抽蚝油翻炒,加一点糖提鲜。最后加入煮熟的糯米,翻炒,最后加小葱提香,加盐调味。出锅!
我偷懒了,买的饺子皮包的烧卖。糯米煮的有点失败🐶……包得也比较吃藕🐶……
糯米饭不能煮得太糯,不要加太多水!!!一定要提起泡糯米!!!