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荠菜豆腐羹的做法
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荠菜豆腐羹

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

用料

荠菜豆腐羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原材料。肉切丝,干淀粉放水搅拌成水淀粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜反复清洗干净,择去根和老叶,沥干切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩豆腐在盒子底部对角各剪一个小口子,倒扣底部朝天,用刀背轻轻拍几下。撕去表面薄膜,倒扣在案板上,切成小块

步骤 5

锅里放一碗水烧开,入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟

步骤 6

倒入腌制好的里脊肉丝,用筷子搅散,煮两分钟

步骤 7

倒入荠菜碎,放盐和鸡精调好味道,煮30秒

步骤 8

倒入准备好的水淀粉,推匀,汤有些羹状,淋些香麻油,即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-01 20:43:03
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