清烧鲫鱼

作者： 琴琴712527

用料

• 鲫鱼 2条
• 葱 1根
• 料酒 3勺
• 生抽 5勺
• 盐 个人口味可加可不加

清烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

1.鱼处理干净用少量料酒涂抹均匀

步骤 2

2.葱 姜切丝 辣椒切小丁

步骤 3

水烧开后关火，将鱼放到开水里闷十分钟

步骤 4

鱼取出装盘上均匀撒上葱姜辣椒

步骤 5

热锅烧油，油要很热，冒烟的那种，油热后均匀浇在鱼身上，再倒入一品鲜即可。

菜谱创建时间：2018-06-05 13:56:02