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茅屋芝士(奶豆腐）
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作者：
庭的尾巴
用料
茅屋芝士(奶豆腐）的做法步骤
步骤 1
牛奶加热至65度，倒入柠檬汁，乳清开始分离，略搅拌一会，用纱布过滤，留在纱布里的就是茅屋芝士，用手多挤几次至合适的硬度。过滤出的乳清有清新的柠檬味和甜味，有点像养乐多。
菜谱创建时间：2018-06-04 15:50:52
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