糟鸡爪

作者： 茄子长豆豆

用料

• 鸡爪 6只
• 鸭爪 3只
• 姜 3片
• 葱 1根
• 茴香 2粒
• 黄酒 2勺

糟鸡爪的做法步骤

步骤 1

脚爪洗干净焯水，然后剪开。

步骤 2

锅里水烧开放入鸡爪，葱姜茴香黄酒。大火烧开转小火煮18分钟左右，关火闷2分钟。然后取出放入冰水中冷却。

步骤 3

冷却的鸡爪放入糟卤中，冰箱冷藏2小时，就可以开吃啦。味道赞赞的。

菜谱创建时间：2018-06-04 10:34:22