准备好食材,南瓜提前蒸熟,菠菜提前热水焯一下
打成汁,火龙果籽过滤出去
用蔬菜汁和面团,汁不够加温水,面团太稀了加点干面粉,和面时候根据具体情况调整
每个面团分成两等份,擀成薄皮,也不用太薄,适中就行,看模具的高度吧
一层层叠加
颜色岔开,是不是很漂亮
蒸锅里填热水,把面团放进去发酵,盖上盖子!面团要在温暖且湿润的地方发酵才好,此时不要点火,静静发酵就好
发酵一个半小时,至两倍大即可开火
蒸30分钟就好啦~停火后不要着急开盖子,停五分十分钟揭盖~切开彩色发糕就好啦,是不是很美~你的孩子还不爱吃饭?怎么可能呢