大虾烧白菜

作者： 迷喜

用料

• 整虾，白菜（最好选用山东黄心白菜，娃娃菜也可代替），姜丝，葱段，植物油，盐。

大虾烧白菜的做法步骤

步骤 1

整虾洗净拆分，虾头，虾皮，虾肉，然后再用一到两颗虾肉拍成虾泥。

步骤 2

热油，炸虾皮和虾头，加葱姜段，用来做虾油。

步骤 3

中小火慢慢炸，金黄变色即可。

步骤 4

捞出备用，虾皮和虾头已经酥脆，可以直接吃了哦～

步骤 5

热锅倒虾油。

步骤 6

炒熟虾仁。

步骤 7

捞出备用。

步骤 8

锅里加葱姜段。

步骤 9

随后加虾泥炒散。

步骤 10

倒入白菜。

步骤 11

炒至白菜变软出水。

步骤 12

少加一点水。

步骤 13

下虾仁和葱段。

步骤 14

翻炒均匀即可。

步骤 15

出锅装盘～

步骤 16

😊

菜谱创建时间：2018-05-30 23:13:03