超简单美味的白菜香菇粉条

作者： 海盗猫的爱情

白菜孩子只喜欢吃醋溜白菜，曾经试过其他做法都被嫌弃了，前两天买了一颗白菜，做了醋溜白菜还剩下不少，看看家里有几个鲜香菇，就随便做了这个，没想到十分好吃，孩子把一盘都吃光了。

用料

• 白菜 四到五片
• 粉条 一小把
• 生抽 一汤勺
• 猪油 一勺
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 八角 一朵或两朵
• 耗油 适量
• 葱姜 适量
• 香菇 六朵

超简单美味的白菜香菇粉条的做法步骤

步骤 1

提前泡粉条，切白菜，切香菇，切葱姜。 粉条凉水泡二十分钟以上。 切白菜梆子用片的方法，梆子和白菜叶要分开放。 鲜香菇切成几等份即可，我一个香菇切成六瓣。 葱花，姜两片。

步骤 2

热锅，到入植物油，比平时做菜的多一些。然后放入一小勺猪油。猪油融化以后放入葱姜和八角小火煸香。

步骤 3

先放入白菜梆子炒软，然后放白菜叶炒软。把香菇倒进来翻炒两下，然后加入生抽耗油炒几下，放入泡好的粉条炒几下，加入盐，加水没过白菜即可，大火煮开中火炖十多分钟，收汁出锅。

菜谱创建时间：2018-05-29 23:47:30