网红饭（杂煲）

作者： 好吃妞0妞

今天回家有点晕车，也不知道给辛苦的豪哥做啥吃的，就想偷懒，做一个网红饭，不知道合不合他胃口

用料

• 香菇 2朵
• 盐 适量
• 玉米粒 2汤匙
• 大米 2杯
• 西红柿 1个
• 腊肠 6片
• 胡萝卜 半根
• 青豆 2汤匙
• 酱油 适量
• 香油 2勺（根据喜好调整）
• 葱姜蒜 适量

网红饭（杂煲）的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜适量，根据个人喜好可加可不加，切碎备用

步骤 2

玉米粒，豌豆粒，都是冰箱里有的拿出来清洗干净备用；旁边的是冰箱里的香肠拿了几片切碎备用。（可根据个人喜好调整为腊肉，虾仁等）

步骤 3

胡萝卜半根都有点多，香菇大一点的一个都差不多了，根据人多少可调整

步骤 4

最后来一张合影，菜板上的葱蒜姜我是放在锅里番茄下面的

步骤 5

锅里加入米，水，盐，混合均匀，水比平时少点，因为番茄出水，一次把所有食材摆在锅里，中间是葱姜蒜

步骤 6

最后将洗净的番茄头上划几刀，方便蒸好后去皮，同时可以滴上酱油，香油，蚝油等

步骤 7

待上锅蒸的时候切点葱花等蒸熟后加入，提香（不喜欢可以不加）

步骤 8

蒸好后这样，去番茄皮，加葱花，搅拌均匀

步骤 9

盛碗开吃

网红饭（杂煲）的小贴士

番茄可提前去皮，水真的要少点

菜谱创建时间：2018-05-29 10:30:44