烤箱预热200度,上下烤,15分钟,将锡纸铺在烤盘里,香蕉对半切开放好;
在香蕉上刷好柠檬汁,撒上少许海盐增加风味,再撒上黄糖;
撒上椰蓉,根据自己喜欢的量放就可以了;
放入预热好的烤箱;
烤好后可以在香蕉上放几勺酸奶,(酸奶前一晚放进滤网,滤掉乳清,就得到厚厚的酸奶了);
最后撒上坚果碎和欧芹碎就可以开吃啦!热的时候最好吃哦!表面是脆脆的椰蓉,下一层是软软的香蕉,因为有柠檬汁,味道酸酸甜甜的非常好!