蒜泥五花肉

作者： 夕梨_qvf5

用料

• 五花肉 500克
• 黄瓜 半根
• 姜 适量
• 葱 5根
• 料酒 5勺
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 6勺
• 柠檬 半个
• 小米椒 5只

蒜泥五花肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉放入锅中煮，依次加入盐、柠檬片、葱及少量料酒，肉煮沸腾后，用小火慢炖二十分钟后，用筷子插入肉中，如果筷子可以插透肉就说明肉已煮好了

步骤 2

肉过凉水后，切成薄片摆盘，根据自己口味加入黄瓜丝和胡萝卜丝

步骤 3

将蒜、姜、小米椒切碎，放入摆盘中，待油烧开淋入

菜谱创建时间：2018-05-28 10:25:54