烤箱砂仁排骨

作者： 留留白

用料

• 砂仁 五颗
• 排骨 250克
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白酒 一茶匙
• 白芝麻 适量
• 白砂糖 适量
• 蒜 适量

烤箱砂仁排骨的做法步骤

步骤 1

砂仁洗净用剪刀剪成小块后，把它和油、盐、生抽、老抽、白砂糖、白酒放在切好的一块块小排骨里。用手把酱料揉进去，放在一边腌一个小时。

步骤 2

蒜剥好切成蒜蓉备用。

步骤 3

预热烤箱，调10分钟上下220℃。

步骤 4

把锡纸铺在大铁盘上，腌好的排骨铺在上面，注意不要重叠在一起。铺好后放蒜蓉在排骨上面。放进烤箱烤20分钟，上下220℃。

步骤 5

二十分钟后拿出来排骨翻面，撒上白芝麻，再烤五分钟。

菜谱创建时间：2018-05-28 00:21:11