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啤酒卤蛋的做法
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啤酒卤蛋

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流年带不走夏伤2012
无论是当做早饭,还是和卤肉搭配做下饭菜,还是放在汤面里做美味点缀,卤蛋都是好吃到没话说啊😄今天跟大家分享的就是:超级美味好吃的啤酒卤蛋🤔

用料

啤酒卤蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水入锅,煮开后转中小火,再煮十五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡蛋捞出用冰水浸泡5分钟,这样处理一下鸡蛋壳会更容易剥一些,在剥好的鸡蛋上划几刀,方便一会儿卤制的时候入味。这一步忘记拍皂了😅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,放入啤酒,白糖,生抽,老抽,香叶,茴香和适量白开水水,煮十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把处理好的鸡蛋放入锅中,中小火煮三十分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡蛋在汤里至少腌制三个小时(放冰箱冷藏一夜效果最佳)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张,看起来好快乐哈🤓简单的美味儿有木有啊🙈

菜谱创建时间:2018-05-27 22:55:21
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