脊骨汤饭

作者： 鸡蛋杀手-

用料

• 葱 根4
• 盐 适量
• 老抽 勺1
• 姜 片3
• 玉米🌽 1只
• 猪脊骨 400g
• 胡萝卜 一小根

脊骨汤饭的做法步骤

步骤 1

大米提前泡一小时，猪脊骨先冷水泡一小时，然后焯水，热油，猪脊骨下锅，加适量料酒，适量老抽，翻炒几下，关火。将大米，排骨，生姜，倒入电饭锅，开煮……，半小时左右加入玉米和胡萝卜，快出锅前几分钟将小葱丢进去

脊骨汤饭的小贴士

猪脊骨要先把血水泡出来，然后稍微焯一下水。这样煮了不会有浮沫。一小时就可以开吃啦😋😋😋

菜谱创建时间：2018-05-27 21:17:52