黑糖红枣枸杞姜酱姜枣膏

作者： 一只茶喵

可能很多小仙女都跟我一样体寒，无论冬天夏天，手脚冰凉不说，亲戚访问那几天痛苦的要命，就想捣鼓些食材补补。 这款膏我每次亲戚来之前都会喝几天，现在肚子也不太疼了。当然啦每个人体质不同，不会说哪个人喝完一定好，但是对体寒的毛病真的有很大的缓解作用。 本来黑糖红枣姜就已经有很好的作用了，熬成了膏作用更不用说啦。

用料

• 红枣 100g
• 老姜 100g
• 黑糖块（红糖也可以） 250g
• 枸杞 50g
• 清水 600g

黑糖红枣枸杞姜酱姜枣膏的做法步骤

步骤 1

准备食材，因为第二步枣要去核，我都会多称几颗枣，黑糖我用的是云南黑糖块，红糖也是可以的，但是就对作用来说，肯定黑糖要好不少。姜我用的老姜。

步骤 2

枣去核，肉放入锅中，枸杞加水泡开，黑糖块砸碎，老姜切碎。（忽略我切姜的刀功，真的切的难看😂）

步骤 3

600g清水和去核剪好的100g枣肉放在锅中，中大火煮20分钟，用勺子压一下发现枣肉软了可以压成泥了就行。

步骤 4

将煮好的枣水倒出来，1/2枣水+煮好的枣+姜碎，在料理机打碎打成泥，没有料理机的话就切切剁剁碎。

步骤 5

打好的枣泥+姜泥倒入锅，加入剩下一半的枣水喝黑糖碎

步骤 6

放在炉子上中大火搅开，将黑糖搅化

步骤 7

黑糖搅化后加入枸杞，我比较喜欢大颗枸杞，泡水后也直接吃掉，不喜欢吃大颗枸杞的可以将枸杞剁碎或者打成泥

步骤 8

小火熬煮，一边熬一遍搅拌，姜枣膏容易飞溅，我都是带着手套带着套袖完成的，一定要防护好哦～黑糖溅出来巨烫。

步骤 9

大概熬一个到一个半小时，粘稠，膏状就好了，就可以放凉、装瓶啦！

步骤 10

吃的时候取一到两勺，热水化开就可以喝了～

黑糖红枣枸杞姜酱姜枣膏的小贴士

熬的时候一定要小心飞溅伤到自己。玻璃瓶我都是消了毒的，我一般用开水煮一下，瓶盖千万别煮哈，盖子上会有一圈胶，煮的话会煮坏了，就开水烫一下洗干净就好啦。 喵喵VX，hanicake666，姜枣膏有不懂的可以问我哦～ 喵喵家还有黑糖姜枣茶，没有时间熬姜枣膏的可以试试这款茶哦，一样棒！ 淘宝搜索：茶与茶喵 就能搜到喵喵家啦！

菜谱创建时间：2018-05-27 20:24:34