牛肉洋葱馅饼

作者： 做饭小熊手

牛肉洋葱馅饼两人份

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 面粉 克
• 水 克
• 料酒 勺
• 生抽
• 耗油
• 五香粉
• 白胡椒粉
• 味精
• 盐
• 葱油
• 香油
• 葱花
• 姜末

牛肉洋葱馅饼的做法步骤

步骤 1

高筋面粉，温水和面，软一些，可以烫一半。

步骤 2

和馅：炸葱油，牛肉洋葱一比一，葱花，细细的姜末，料酒，耗油各一勺，生抽两勺，白胡椒粉五香粉一点点，盐小勺一勺半，葱油，香油，一个方向和好，期间加水。

步骤 3

平底锅烙饼，火小一些，以免糊了不熟。

牛肉洋葱馅饼的小贴士

面一定要软，很黏的话我是蘸葱油擀的。包成包子状下锅，下锅再用手按成饼。小火以免皮糊肉不熟。

菜谱创建时间：2018-05-27 18:00:03