酱汁馅料30: 黑橄榄酱

作者： FoodMatters食记

来自《餐桌上的普罗旺斯》。 冰箱冷藏可存放2周，可抹面包条或蘸生蔬菜（芹菜、胡萝卜、小黄瓜）等。

用料

• 油浸黑橄榄 400克
• 蒜瓣 1瓣
• 罐头醍鱼 2尾
• 橄榄油 200ml

酱汁馅料30: 黑橄榄酱的做法步骤

步骤 1

黑橄榄去籽，将所有材料，除了橄榄油外的，放入料理机打碎，放入容器后，徐徐倒入橄榄油，搅匀，呈泥状。

步骤 2

装入玻璃瓶，再倒入一些橄榄油以防与空气接触。

菜谱创建时间：2018-05-26 00:05:35