烧卖

作者： 唐小厨thl

用料

• 糯米 500克
• 五花肉 100克
• 香肠 1小节
• 干香菇 10朵
• 胡萝卜 半根
• 葱 2根
• 姜 几片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 少许

烧卖的做法步骤

步骤 1

把所有原材料切丁各用（干香菇要泡发，泡香菇的水留着备用）

步骤 2

泡发的糯米隔水蒸熟（糯米是提前泡好的）

步骤 3

蒸米饭的时候，炒原材料，依次放入五花肉、生姜、香肠、香菇、胡萝卜、葱

步骤 4

加入调味料和泡香菇的水，大火烧开，中烧10分钟（汤汁没干不要紧）

步骤 5

倒入蒸熟的米饭拌匀即可

步骤 6

饺子皮太厚了，再用擀面杖擀一擀，然后包馅上蒸锅大火烧开，中火15分钟即可。

菜谱创建时间：2018-05-25 18:31:17