妖娆女侠冰淇淋（红酒可可）

作者： 白马二羊

喜欢喝酒哈哈，一不小心会变酒鬼🙌 那就在夏天做成凉飕飕的冰淇淋～ 可可和红酒的味道超级搭，再加上春天做的樱桃酱，一口一口超级幸福～ 这冰淇淋会上头，千万不要贪杯哦😁😁

用料

• 蛋黄 两个
• 淡奶油 200g
• 糖 40g
• 红酒 一大勺
• 果酱 适量
• 可可粉 5g

妖娆女侠冰淇淋（红酒可可）的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖，隔水加热至糖完全融化、蛋黄颜色变浅筷子划过有纹路

步骤 2

加一大勺红酒（像我这样馋酒的可以放两勺）

步骤 3

加入可可粉拌匀

步骤 4

淡奶油打发至有纹路即可

步骤 5

蛋黄糊和淡奶油拌匀后装进密封容器 放冰箱冷冻室隔夜冷冻 好啦，开吃的时候加果酱加水果随你啦

妖娆女侠冰淇淋（红酒可可）的小贴士

方子是一个乐扣圆形保鲜盒的分量，刚好装满，一次俩球够吃三次以上

菜谱创建时间：2018-05-25 17:44:45