绿咖喱鸡

作者： 露露313313

露台上种了新鲜的罗勒叶，吃不完，做了罗勒酱。和绿咖喱是绝配。所以做了这道下饭菜

用料

• 椰浆 克150
• 罗勒叶 片10
• 绿咖喱酱 勺3
• 鱼露 勺1
• 茄子 个泰国小圆茄15

绿咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿4个 斩小块 用盐腌制二十分钟后飞水控干水份，泰国小圆茄切块

步骤 2

.调料：绿咖喱酱、椰浆、新鲜香茅草、柠檬、新鲜罗勒（又名九层塔）、罗勒酱（可不放）、椰子油（可不放）

步骤 3

3.锅内倒椰浆，放绿咖喱酱，香茅草煮融合后放入鸡块，再放茄子 4.煮开后，放椰子油，装盘放罗勒叶。

菜谱创建时间：2018-05-25 15:27:26