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玉米甜浓汤的做法
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玉米甜浓汤

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作者: 饼蕊君
饼蕊君

玉米甜浓汤的用料

玉米甜浓汤的做法步骤

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步骤 1

将玉米切成小段,一条长些的玉米一般可以切6段

步骤 2

南瓜切小块,胡萝卜切丁

步骤 3

在锅中加入炼奶,淀粉,一点点油,稍微炒一下

步骤 4

加入清水,锅烧热后放入玉米,南瓜,胡萝卜丁

步骤 5

待玉米已经煮熟,汤汁浓稠后,(南瓜应该已经散成絮状了),将鸡蛋搅成蛋液,悬在锅的上部,一边搅拌汤,一边缓缓将蛋液倒入,这一步是为了形成很细的絮状的蛋花,如果不注意可能变成大块蛋花,汗

玉米甜浓汤的小贴士

我觉得用玉米而不是罐头,一个是新鲜,一个是保留了玉米中间的梗,里面的汁水也有股清香味,还有一个是可以啃啃啃,有趣哈哈

菜谱创建时间:2012-03-28 15:18:02
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