黑椒风小龙虾披萨

作者： 旬味食帖

用料

• 面粉 250g
• 酵母 3g
• 细砂糖 5g
• 盐 3g
• 牛油果油 10g
• 水 130g
• 小龙虾 30只
• 马苏里拉芝士 适量
• 青椒 适量
• 洋葱 10g
• 黑胡椒酱 15g
• 番茄酱 15g
• 口蘑 10g

黑椒风小龙虾披萨的做法步骤

步骤 1

准备大约三十个小龙虾

步骤 2

去虾线后焯水去虾壳备用。

步骤 3

准备好250g面粉

步骤 4

加入糖、盐、酵母后

步骤 5

搅拌均匀按揉成一个光滑的面团，然后表面敷上湿巾，发酵成2倍大。

步骤 6

取出面团，揉成面饼后涂抹番茄酱和黑椒酱

步骤 7

然后依次撒入青椒洋葱口蘑芝士后，铺上准备好的小龙虾

步骤 8

表面淋上牛油果油，撒上胡椒粉风味更佳。

步骤 9

放入预热好的230度烤箱中，加热8到12分钟即可，每家烤箱的脾气不同，时间和温度的出入自己要拿捏下。

步骤 10

出炉 and enjoy！

菜谱创建时间：2018-05-24 14:10:33