香肠切条备用
胡萝卜切丝备用
香葱切沫备用
将鸡蛋打入碗中加入香葱打散
锅内热油,倒入打好的鸡蛋液,薄薄的一层即可
鸡蛋饼煎至两面金黄,卷入胡萝卜丝
将鸡蛋饼卷好,切段
最后摆盘,撒上香葱胡萝卜丝,完美的健康早餐出锅啦~