可乐鸡翅（浓香版）

作者： 和落花一起醉

作为东北人，口味喜欢浓厚点的。我做的可乐鸡翅自我感觉良好，哈哈！不信你试试！

用料

• 鸡翅（翅根） 2斤
• 可口可乐（330ml） 1瓶
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 葱段姜片 少许
• 蚝油 少许
• 八角、花椒、香叶、桂皮 少许

可乐鸡翅（浓香版）的做法步骤

步骤 1

冷水加少许花椒粒，下鸡翅，飞水捞出，用水洗净！

步骤 2

锅中下油，葱段姜片、八角2个、香叶下锅炒香，下鸡翅爆炒，鸡翅炒至金黄，放料酒、生抽、老抽、蚝油再炒一下。

步骤 3

锅内倒入一整瓶可口可乐。放少许盐。大火收汁

步骤 4

装盘开吃

可乐鸡翅（浓香版）的小贴士

可乐要放可口可乐，大火收汁一定要看好了，不要胡锅哦！做的过程中尝下咸淡，如果觉得口够就不要放盐了。

菜谱创建时间：2018-05-22 00:57:12