小龙虾泡饭

作者： 四个金宝

对于我来说吃小龙虾剥这个过程也是极其享受的，带上一次性手套撸起袖子大吃一顿，眼看着小龙虾皮堆成小山，可是孩子以及一些懒着剥虾的人这个小龙虾泡饭拯救你。

用料

• 小龙虾 1斤多
• 小葱 适量
• 蒜 适量
• 莴笋 适量
• 洋葱 适量个
• 盐 适量
• 米 适量
• 糖 少许
• 豆瓣酱 少许
• 甜面酱 少许勺
• 剁椒 少许勺
• 辣椒油 一点勺

小龙虾泡饭的做法步骤

步骤 1

淘米浸泡二十分钟，沥水油锅里炒至金黄盛出备用。小龙虾洗白白，水里煮熟，剥虾把它分成虾黄，虾肉分开放置备用。

步骤 2

蒜香爆锅，加入莴笋丁，洋葱丝翻炒，再加入虾黄炒香，再入豆瓣酱，甜面酱翻炒，加入虾肉，剁椒，翻炒，加入炒过的米炒动下，加入适量水，大火煮开关小火，尝一下米是你要的口感时候，加辣椒油葱花出锅。

小龙虾泡饭的小贴士

平时做鸡汤时候记得留点冰冻起来总有一道菜用的着

菜谱创建时间：2018-05-21 20:00:50