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清炖燕窝的做法

清炖燕窝

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作者: guigui_b2es
guigui_b2es

用料

清炖燕窝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三角条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三角条加纯净水浸泡1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后取出,将燕丝丝丝拉开,燕角处稍用力搓开(燕角是燕窝最坚硬的部位),装筛网放自来水下涮洗2遍!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗好的燕窝加纯净水(没过燕窝多一点点就好,不需要太多水),继续浸泡2-3小时!当然你要忘记时间多泡几个小时也没什么问题,我通常就是泡一整夜,比如这次的……

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的燕窝连水一起放入电炖盅或炒菜锅里隔水炖,记得容器用瓷制品最好,容器外水位线达2/3的高度,大火15分钟,文火20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅加冰糖或石蜂糖(推荐石蜂糖),及其他你喜欢的水果,果干等调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗清炖燕窝加一份自制的手撕面包,好满足

清炖燕窝的小贴士

我是印尼燕窝工厂,有关燕窝的问题欢迎加微信lichan698123 咨询

菜谱创建时间:2018-05-20 12:09:50
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