椒盐鱿鱼圈

作者： 潔-li

用料

• 鱿鱼圈 一包
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 洋葱 四分之一个
• 料酒 适量
• 姜 两片
• 蒜 五粒
• 面包糠 适量
• 椒盐 适量
• 干辣椒 少许
• 熟芝麻 一小撮
• 香葱 一根

椒盐鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈洗净用料酒，姜，蒜泥，盐，胡椒粉腌制半小时

步骤 2

把多余的水倒掉，鱿鱼圈沾淀粉，鸡蛋液放入油里炸至金黄色捞出

步骤 3

洋葱切成粒，另取一只锅倒少许油，放入洋葱粒和干辣椒，再倒入一大勺面包糠炒香，倒入炸好的鱿鱼圈，撒一小勺椒盐炒匀，火不要太大，不然面包糠会焦，装盘撒熟芝麻和香葱即可。

菜谱创建时间：2018-05-20 11:22:49