蛋白蒜蓉炒菠菜

作者： 番茄酱soso

做糯米蛋剩下了好多蛋白，不能浪费掉，加上蒜蓉给娃们炒了一盘菠菜，没想到味道这么赞~好吧~我就是一天到晚胡做做，哈哈哈~

用料

• 菠菜 适量
• 蒜 1头
• 蛋白 4个

蛋白蒜蓉炒菠菜的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将菠菜洗净焯水。

步骤 2

将焯过水的菠菜装入盘中备用。

步骤 3

将蒜剥皮洗净，切成蒜碎备用。

步骤 4

将蛋白搅拌均匀炒熟备用。

步骤 5

炒锅加热，倒入适量油，放入蒜碎，煸炒出香味。

步骤 6

加入焯好的菠菜以及适量的盐，翻炒均匀后加入蛋白，继续翻炒一会。

步骤 7

出锅盛入盘中即可。清清爽爽、美味又有营养，夏天吃再合适不过了呢~

蛋白蒜蓉炒菠菜的小贴士

1、盐的用量根据自己口味加~ 2、稍微炒一下就好~能保持菠菜的翠绿~ 感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流。也可以关注我的微博：番茄酱soso

菜谱创建时间：2018-05-18 14:14:07