干煸洋葱花菜

作者： skyrocket

这道菜最重要的就是炒菜的时候不加水，此谓干煸:) 在锅里慢慢把洋葱和花菜的水分都逼出来~~

用料

• 花菜 小半棵
• 洋葱 一个
• 葱
• 油
• 盐
• 生抽

干煸洋葱花菜的做法步骤

步骤 1

锅中下油，少量葱炝锅

步骤 2

中火，下洋葱炒至略有点软

步骤 3

下花菜，翻炒几下，会看到洋葱和花菜慢慢在出水

步骤 4

盖上锅盖，中火焖两分钟左右

步骤 5

揭盖翻炒一次，淋入生抽，再焖个两分钟

步骤 6

撒盐，炒一炒~~

菜谱创建时间：2012-03-28 05:05:32