腐乳鸡蛋炒蚕豆

作者： 容遥遥

腐乳蚕豆加鸡蛋，这种奇异的组合，炒起来居然还是很不错的呢，不试试吗？

用料

• 蚕豆瓣（煮熟） 一手把
• 鸡蛋 3个
• 南乳汁 1汤勺
• 盐 适量

腐乳鸡蛋炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加入一汤勺南乳汁，另外可以视自己的口味适当加盐。

步骤 3

加入煮熟的豆瓣，搅拌均匀。

步骤 4

起油锅，将豆瓣蛋液倒入其中，翻炒均匀，至熟即可。

腐乳鸡蛋炒蚕豆的小贴士

腐乳汁可以用腐乳搅碎替代。

菜谱创建时间：2018-05-17 12:43:34