爽口快手泡菜

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 白萝卜 200g
• 樱桃萝卜 1小把
• 圆白菜 3片
• 白醋 100ml
• 白糖 30g
• 花椒 5g
• 蒜 2瓣
• 黄瓜 0.5根
• 香叶 2片
• 柠檬 2片
• 小米椒 2个

爽口快手泡菜的做法步骤

步骤 1

1.把泡菜罐子用开水煮过，灭菌

步骤 2

2.樱桃萝卜切花刀，黄瓜切片，白萝卜切条，卷心菜切小片

步骤 3

3.把切好的菜放入罐子，加入两片柠檬，小米辣，香叶，蒜，花椒

步骤 4

4.放入盐、糖、白醋，最后加入凉白开或纯净水没过泡菜，密封，放入冰箱冷藏

爽口快手泡菜的小贴士

1.泡菜罐子不要沾到油荤，不然泡菜水会长出白色霉点 2.建议泡菜 一次不要做太多，吃多少做多少 3.如果泡菜味道偏酸，可以加点盐，如果咸了，可以加点糖 4.喜欢吃辣还可以加入泡小米辣 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-05-16 16:59:18