糍粑鱼

作者： 正版有所为

用料

• 草鱼 中段
• 葱姜 适量
• 生抽 一大勺
• 清水 一大勺
• 陈醋 适量
• 糖 适量
• 多力油 适量

糍粑鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼切块放盐腌制几小时，洗净沥水，凉干待用

步骤 2

把鱼块拍上生粉下油锅煎至二面金黄，捞出

步骤 3

留底油下一半的葱、姜煸香加生抽，水、糖煮沸再放一点点陈醋，最后倒入煎好的鱼块不断翻炒收汁关火，放入余下的葱断翻炒一下即可

菜谱创建时间：2018-05-15 20:11:49