冰糖红枣枸杞燕窝

作者： 小面包-18

人生第一次吃燕窝

用料

• 红枣 3颗
• 枸杞 7粒
• 冰糖 3克

冰糖红枣枸杞燕窝的做法步骤

步骤 1

以下步骤都作为参考，不具备专业性🤓首先燕窝泡发。网上有的说泡久了不好。我泡了6小时。泡完就是清洗。也就是挑毛。我就是在水里摆了几下。沥几次水。从表面沥掉一些毛。然后，一只手捞起来一些，一只手拿着水壶往下冲水。觉得比挑毛省事。毛比较轻，大部分浮走了。（还有个原因，因为没镊子，所以这样弄。）

步骤 2

放红枣。买的是小熊的一款蒸燕窝的。燕窝放进蒸蛊里面。此时红枣一起放。我放了三粒。大红枣如图。切碎了放的。觉得这样更有影响。但是，很多人说得没错，容易有泡沫！红枣一开始放，就是会有泡沫。至于水放多少，想喝多少就放多少水呗，哈哈哈。有人说高于燕窝2厘米。我自由发挥的。选择燕窝按键。

步骤 3

显示还有十分钟的时候，放冰糖和枸杞。放了7粒枸杞。冰糖放了8颗。。。

步骤 4

出锅

步骤 5

俯视图……

步骤 6

尝了下，8粒冰糖，甜度正好。水放多了。。。

冰糖红枣枸杞燕窝的小贴士

初步尝试，不知道需要注意啥。水多了多喝水，水少了少喝水。😄😄😄

菜谱创建时间：2018-05-14 18:41:28